Sobremesa: Torta de bis gelada

Olá.

Quem disse que homem não gosta de fazer comida? Lugar de homem é na cozinha! rs

Cheguei de viagem hoje e, como não tinha ninguém em casa, tive que fazer a minha própria comida. Estou longe de ser um guru na cozinha, mas tenho algumas receitas legais.

Hoje vou compartilhar a minha sobremesa favorita. Torta de bis. É muito fácil e qualquer homem consegue fazer.

Os ingredientes, detalhadamente para os homens, são:

  • Pacote de chocolate fracionado (são vários tabletes com formato de óstia);
  • Duas caixas de bis (chocolate preto);
  • Pote de sorvete de creme.

Modo de preparo:

Reserve cinco bis para decorá-lo no final. Já os demais você deve ralar. Pegue um ralador e rale tudo.

Ok, agora você precisa derreter o chocolate.

Pegue uma tigela, espalhe o chocolate pelos cantos e deixe o centro da tigela vazia. Não coloque muito chocolate. Coloque a tigela no microondas com tempo de 20 segundos. No término, pegue uma colher e mecha o chocolate. Tente espremer o chocolate na tigela. A ideia é torná-lo líquido. Coloque no microondas novamente e repita o passo a passo mais 2 vezes.

Você vai perceber que o chocolate ficará com algumas “bolinhas” menos derretidas. Você deve espremer mais até desaparecer. Ok, agora você já consegue brincar com o chocolate. Esprema bem o chocolate na tigela. Se tudo ocorrer bem, o chocolate estará líquido.

Caso você não tenha conseguido derreter o chocolate na primeira tentativa, parabéns você é humano rs. Algumas dicas para trabalhar com chocolate: em hipótese alguma toque o chocolate, não utilize colheres molhadas ou tigelas, e não deixe nenhum pingo d’água misturar-se ao chocolate.

Agora chegou o momento da lambança!

Pegue uma forma de pudim, coloque um pouco de bis ralado, coloque sorvete e espalhe, coloque chocolate e espalhe, e continue intercalando os ingredientes. Se faltar chocolate, derreta mais.

Leve ao congelador. Após gelado, quebre os cinco bis que você não ralou e decore a sobremesa formando uma estrela como na imagem.

Espero que vocês gostem da torta de bis.

Até a próxima

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